penkek sukahati

-
Assalamualaikum.

Malam ni, mood aku rajin sikit. Sikit je la memandangkan mak aku tak berapa nak sihat. Lelah duk jaga anak sedara aku yang banyak ragam. Bukan aku tak tolong tapi dah tak larat dah. Aktif sangat. Okay. Cadangnya nak buat pancake. Nampak menggoda habis bila tengok pancake tebal2 and bulat2 dekat tv. So, aku pun google la resepi dia. Confident gila muka aku bila tengok resepi and terangguk-angguk. Semangat berkobar-kobar ni. Eheh.

Bila check barang2, aku tengok tepung takde. Walaweh! Main ingredient tu. Bukan namanya penkek kalau hamba Allah yang tu takde. Hampa dah aku. Then, mak aku cakap mintak tolong ayah aku suruh beli. Aku dengan gumbiranya nak start masak bila dah ada tepung. Sungguhlah yang orag dahulu kala cakap, malang tak berbau. Baru aku perasan, telur takde weh. Nak guna sebiji je. Tapi, yang sebiji tu pun takde. Lepas tu, niat aku nak buat secara serius tu pun bertukar rasa macam nak buat eksperimen je. So, aku teruskan tanpa guna telur. Gigih aku buat and hasilnya…


*cadangnya nak letak gambar. tapi, tak boleh pulak. takpe la. nanti bila yang comel sikit. ahaks.

Jadilah penkek jagung sukahati. Memang kalau dinilai dari segi rupa tu, jauh ke belakang la kan. Tapi, rasa dia boleh tahan dowh. Ayah aku cam takut2 je nak makan. Tapi, aku paksa jugak. Kecik hati aku kalau dia tak nak try. Hahaha. Dengan paksa relanya ayah aku try. dia tak kata apa2, tapi tunjuk thumbs up. Bangga seh. Sebab ayah ak uni susah gak nak puji orang depan2. Kira bagus dah tu dia tunjuk tanda best. Tapi, memang best apa. Hahaha. Masuk bakul angkat sendiri betul.
Kalau ada siapa2 yang terasa nak try guna resepi ak uni. Boleh la guna ye…


RESEPI PENKEK JAGUNG SUKAHATI (3 keping)

1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/4 susu pekat
2 sudu besar susu cair
1 ½  sudu besar gula
2 sudu besar jagung dalam tin
Sedikit air (tak nak bagi pekat sangat)
1 sudu the esen vanilla


Haa! Tu la resepi yang aku cipta sendiri. Hahaha. Oleh sebab aku ni memang gila jagung, so, aku ubahlah sikit. Korang pun boleh guna apa2 yang korang suka. Raspberi ke, nenas ke, pisang ke, atau apa2 je la. hasilnya memang manis sikit and tak perlu makan dengan madu kea pa ke. Tapi, kalau nak tambah pun ikut suka hati korang. Dah nama pun penkek sukahati. Okay. Nak tau step dia? Jap. Aku nak rewind balik sebab aku main campak je.


CARA-CARA :

1.      Hancurkan gula dengan air panas. Biarkan.
2.      Campurkan tepung gandum dengan baking powder. Gaul sekali.
3.      Campurkan susu pekat dan esen vanilla dalam gula tadi. Kacau.
4.      Gabung sekali no.2 dan no.3
5.      Tambah jagung dan sedikit air kalau pekat sangat.
6.      Sedia untuk dimasak.

Seingat aku la. biarpun baru buat tadi, aku dah ingat-ingat-lupa. Maklumlah, main buat je. So, rajin2 kan lah diri cuba ye.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perancis sini mari!

-
Assalamualaikum. aujourd'hui est le jour pour nous de parler en français. Je veux dire est longue en français. La seule raison pour laquelle je puis-je utiliser google translate. si il ya des gens qui lisent le français, ne vous fâchez pas. Parce que cela est une tentative à moi de dire en français. si vous voulez prendre des cours de français, je suis paresseux. Donc, la meilleure façon est de simplement utiliser Google Translate. nous traduisons tout ce que nous voulons dire dans la langue malaise à la langue que nous voulons. Il l'a fait un peu maladroit. mais pas pourquoi. quand à traduire, donc je dois utiliser un langage standard. triste aussi parce que je ne suis pas un expert littéraire à faire. Donc, je suis en train d'écrire seulement. Je ne comprends pas la question ne se souciait pas. hahahaha. correct et désolé si vous ne l'aviez pas obtenu. Je veux juste de libérer le stress ..
Read more

another dream

-
Assalamualaikum dan salam sejahtera, Aku ada mimpi lagi. Dalam mimpi tu aku kahwin dengan seorang lelaki ni. Aku tak nampak muka tapi aku dalam mimpi tu aku nampak dia seorang yang tinggi dan kurus. Tak kurus sangat. Kira badan yang agak 'fit' jugak lah. Tapi yang peliknya, aku tak rasa bahagia. Lepas tu aku nampak parents aku. Aku terus nangis. Aku mintak maaf. Aku tak tahu apa salah aku tapi aku rasa sedih sangat. Parents aku, nak cakap tahap dia marah tu sampai tak nak tengok muka aku. Aku pun melutut memang nangis sendu teruk ah. Lepas tu aku peluk ayah aku. Ayah aku pun peluk balik. Rasa bahagia sikit. Aku peluk mak aku pulak sambil memang minta maaf. Atas benda yang aku pun tak tahu apa aku salah. Lepas tu mimpi aku tiba-tiba bertukar scene. Aku tengah borak dengan kakak-kakak aku. Diorang bagi kata-kata semangat. Tanya aku betul ke boleh tahan ni. Aku cuma senyum pastu aku ingat lagi aku ada cakap, 'Takpe. Kalau dah tak tahan sangat aku nak lari.' Then, aku p...
Read more

Love you, Mom.

-
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Just thought that I have to share this with you guys. Masa tu aku dalam kelas. Ada break kejap selang 30 minit belajar. Jadi, kitorang pun borak2 kosong. Biasalah dah namanya sekolah perempuan sahaja, bila ada cikgu lelaki yang mengajar mesti banyak je benda nak tanya. Ini fakta, okay. Don’t fight me on this one. Ooookaayyyy. Jadi, ada seorang classmate aku ni. Dia sangat femes sebab satu benda ni. Dia minat cikgu lelaki tu. Okay. Maybe bunyi pelik. Bukan minat yang macam seorang perempuan kepada seorang lelaki tetapi lebih kepada kagum. In English it is adore. Haa.. gitu. Dia memang selalulah cakap pasal cikgu ni. Cikgu ni baik, lemah lembut, cakap suara lembut je. Pastu, classmate aku ni tanyalah pasal isteri cikgu aku ni. Dia cakap mesti isteri cikgu pun lembut, cantik kan? Okay. Itu tak dinafikan. Cikgu aku tak cakap apa2. Cuma senyum je. Pastu dia tanya lagi. Macam mana cikgu aku boleh jumpa isteri beliau. Masa sama2 belajar dekat ma...
Read more